ホワイトチョコを溶かすなら、時間のかからない電子レンジがとても便利です。 ですが、電子レンジを使ってホワイトチョコを溶かすときは２つだけ注意が必要です。 このことを知らないと、とても危険な目にあいます！ そこで、あなたが危険な目に遭わないた...

たこ焼きは卵なしでも焼けるのはご存知でしょうか？ 卵を買い忘れたアレルギーの関係で卵は控えたいコストを安く抑えたい そんな方に向けてこの記事を書きました。 大丈夫です！卵なしでも美味しいたこ焼き、焼けますよ。 しかも、卵を使わないたこ焼きに...

さつまいもを冷蔵庫に入れて2週間。 いざ使おうと思っても腐ってないか心配になりますよね？ そんなさつまいもを食べようか迷っているあなたに向けてこの記事を書きました。 この記事で得られることは以下の２つです。 この記事で分かること さつまいもが...

栗原はるみさんプロデュース「フリーサイズ蒸し器ジャンボ」を使ってみました。 栗原はるみさんの凄いところは、普通の調理具でもちょっとした工夫でめちゃ使いやすい調理具に変えてしまうところ。 この蒸し器にも、栗原はるみさんのちょっとしたアイデア...

ステーキを焼いたらパサパサで硬かったことってありますよね。 ミディアムレアを狙って焼いたはずなのに... 思った以上に焼きすぎてパサパサになってしまうんですよね。 フライパンでステーキを焼くには火加減がとても難しく、ミディアムレアに仕上げるに...

野菜炒めには具材を入れる順番があることをごぞんじでしょうか？ あなたは野菜を先に炒めますか？それとも肉を先に炒めますか？きのこは何番め？たまごは？ 野菜炒めは具材の炒める順番しだいで美味しくも、まずくもなります。 そこでこの記事では、美味し...

バーベキューでクレープを作りました。 結果はとても美味しく、大人から子供まで大満足。 とても盛り上がりましたよ。 そこでこの記事では、クレープの作り方を紹介させていただきます。 【バーベキューでクレープ作りは盛り上がること間違いなし！】 バー...

クックパッドの人気レシピをもとに、ダッチオーブンで無水シチューを作りました。 無水シチューといえば、 野菜の甘みトロけるようなクリーミーな味わい そんなことをを期待して作ったのに... 結果はとてもマズい！ クックパッドの人気レシピだったのに......

ダッチオーブンの温度ってイマイチわかりにくいですよね。 なんとなくフタの上に炭を並べてみても、 いったい何度なの？ちゃんと火が通るの？炭少なくない？ なんて不安が湧いてきますよね。 そこで、この記事では「チャコールブリケット」を紹介させてい...